Bantah Gunakan Bahan Kedaluwarsa, Pizza Hut Ajak Wartawan Kitchen Tour

Laporan : Bili Achmad

JAKARTA,Tigapilarnews.com - President Director Pizza Hut Indonesia, Stephen McCharty mengadakan Tour Kitchen guna menepis isu bahan makanan kadaluwarsa oleh Pizza Hut.

Dirinya menyebut restaurant Pizza hut sudah 32 Tahun melayani masyarakat Indonesia dengan menomor satukan kehigenisan pada hidangan yang disajikan kepada costumer.

"We use our best and local product, semua product kami tidak ada yang kadaluwarsa, kita catat semua tanggal kadaluwarsa di ruang penyimpanan ini," tegas Stephen sambil menunjukan tanggal kadaluwarsa salah satu produk di dapur Pizza Hut, Gatot Subroto, Jakarta Selatan.

Dari tur singkat tersebut pihaknya mengklaim semua bahan baku terjaga kualitas dan kehigenisannya, bahkan sampai piring dan peralatan makan dibersihkan kemudian dipanaskan guna memastikan steril dari bakteri dan kuman.

"Kita pakai semua higenis, piring panas, this is hot to make sure piring ini steril and hygine," jelasnya.

Selain itu bahan pembuatan pizza semuanya kebanyakan dari produk lokal indonesia.

"We use local product itu jamur dari jawa, kemudian selada dari puncak, jagung semua lokal," pungkasnya.

Sebelum memasuki dapur pegawai dan awak media diwajibkan mencuci tangan dan mengunakan penutup rambut untuk menjaga kehigenisan produk.

---